消化促進に効く果物

原産地中国では、なしはのどの渇きに効き目が顕著であることが知られていて、〝百果の宗″　と呼ばれ、昔から広く利用されてきたといわれています。特に、漢の武帝は、乾燥する北部の土地はのどを痛めることが多いと、庭園になしを栽培し [...]

　初めて食べた時、まず驚いたのは、おいしさよりも何より、種が多いこと。小さな種がびっしりと詰まっている姿は、他の果物には見られないものでした。もちろん、味の点でも、今までの果物とは一味違ったものでした。
　パパイアに含ま [...]

　キーウィフルーツといえば、その生まれは西欧と思われがち。それは、どこかの動物園で見た烏が同じ名前だったからかもしれません。そう、あの鶏を大きくしたような烏、キウイです。
　原産地は中国南部で、それが、キーウィフルーツと [...]

りんごの成分といえば糖質で果糖とブドウ糖、リンゴ酸、クエン酸、カリウム、食物繊維ペクチンです。ペクチンによる下痢、便秘、また、クエン酸、リンゴ酸による疲労回復、二日酔い、消化促進、そして、カリウムによる高血圧など、それぞ [...]