冷え症に効く果物

　あんずの英名はアプリコット。現在ではカリフォルニアが主要産地になっています。原産地は中国。中国では杏子と書きます。杏子の林を杏林といい、これは医者のことで、昔、中国の名医が治療代を取る代りに杏を植えさせ、数年で林になっ [...]

ゆずと言えばゆず湯が思い浮かびますが、ゆず湯のほかにも、吸い物にゆずの香り、ゆずようかん、ゆずもち、ゆずみそ、ゆべLなど、香り、実、皮ともに昔からさまざまに利用されています。特に利用範囲の広いのは、その香り。
　香りの成 [...]

　みかんは、秋の終りごろから出回り始めるもの、とばかり思っていましたら、近ごろでは夏の暑いときにも店先に見かけるようになりました。冬のものに比べると、小ぶりで甘みが強いように感じるのですが、同じ栄養成分を備えているのでし [...]